CAPSICUM CONICUM MEYER - ПЕРЕЦ С. КОЛУМБИЙСКИЙ

 

Capsicum conicum Meyer - Перец с. колумбийский

см. также 850. Capsicum L. — Перец стручковый красный

ПолуКустарник., Однолетнее растение. С. conicum Meyer - П. с. колумбийский - Fl. Essequeb. (1818) 112. — Газенбуш (1958) 417.

S y n. С. baccatum, С. umbilicatum, С. odoriferum Veil.; С. cereolum A. Bertol.; С. annuum var. abbreviatum Irish; С. colombianum Haz. в Тр. по прикл. бот. 29, 1 (1951); С. frutescens (ex parte) Smith.

Р а с п р. Возник в культ. К у л ь т. Ю. Амер.: Колумбия, Браз. и др.; о-ва Океании. В Браз. наибольшее разнообразие форм.

Х о з. з н а ч. Остро вкусовое — пл. очень жгучего вкуса и специфического запаха. Годны для получения капсапцина, молотого перца паприки, перечной эссенции. Не подходит к условиям СССР.